お菓子作りレッスン おからクッキーレシピ 私のnote記事にて、おからクッキーのレシピを公開致しました。このレシピは、こちらのイベント↓にも出品したクッキーレシピです。こちらのおからクッキーは、砂糖や小麦粉は一切使用していません。その代わり、発酵バターとおからパウダーなどをたっぷり... 2024.03.24 お菓子作りレッスンレシピ
ご挨拶 ハレの日を彩るお手伝いを使命として お菓子研究家 Mic-tamu(みくたむ)のブログにようこそいらっしゃいました。私が、お菓子研究家になった経緯と仕事に対する思いをこちらのページでお伝えしようと思います。お菓子作りの世界に入ったキッカケと理由幼い頃から、お菓子作りが好きで小... 2024.03.21 お菓子について思うことご挨拶徒然もの思うこと