ブランデー

失敗から生まれた逸品お菓子と料理

クレープシュゼット

失敗から生まれたお菓子・料理シリーズです。クレープシュゼットとは、四つ折りにしたクレープを、バター・砂糖・オレンジ果汁・洋酒を混ぜたソースをフライパンで煮たフランスのデザートです。こちらのクレープシュゼットは、サービス担当の人が目の前で調理...
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