長時間労働

パティシェの現実！超過酷な仕事内容の実態とは？今までいろんなケーキ屋さんやパン屋さんで働いてきました。そこで目の当たりにしたのは、過酷な労働です。華やかなケーキやかわいいパンなどはとても夢があって人の目を引くものですが、その商品を作るのは想...

お菓子研究家　Mic-tamu(みくたむ）のブログにようこそいらっしゃいました。私が、お菓子研究家になった経緯と仕事に対する思いをこちらのページでお伝えしようと思います。お菓子作りの世界に入ったキッカケと理由幼い頃から、お菓子作りが好きで小...