ケーキ

note記事

ハッピースプリングチーズケーキ!

先日の記念日に、パートナーのためにバースデーケーキを作りました。その時のケーキのレシピをご紹介します!ハッピースプリングチーズケーキ?スコップケーキって?こちらは、とっても簡単に出来るスコップケーキなのです!スコップケーキとは、耐熱皿などに...
お菓子について思うこと

酷暑下でお菓子の品質を保つには?

毎年毎年、夏は暑さを増し、年々酷暑となりつつありますね。私が記憶している限りでは、2008年頃から急に刺すような暑さになってきたと思います。その年だけは特別暑くて来年からは、マシになるだろうと楽観的に思っていたのが懐かしいです泣(実は、単な...
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